Du lịch Sapa 2016 học cách làm canh chua cá hồi

Cá Hồi là là một loại cá của xứ lạnh và đã được nuôi trồng, phát triển thành công ở Sapa. Chính vì thế, nếu đi du lịch Sapa 2016 mà không nếm thử các món ngon từ cá hồi Sapa thì quả là đáng tiếc. Hôm nay hãy cùng Khát Vọng Việt vào bếp và học cách làm canh chua cá hồi.

Thịt cá hồi vân ở Sapa

Thịt cá hồi vân ở Sapa

Nguyên liệu:
– Cá hồi

– Đậu hũ, cà chua, me.

– Bột canh chua, chanh, ớt.

– Mắm, muối, đường, mì chính hoặc hạt nêm.

Đọc thêm về http://dulichsapa360.com/am-thuc-sa-pa/thom-lung-do-nuong-pho-nui-sapa/

Cách Làm:

Canh chua cá hồi ăn nóng là ngon nhất

Canh chua cá hồi ăn nóng là ngon nhất

Cá hồi bỏ da, lọc lấy thịt rồi thái lát.

– Cà chua cắt làm 4, bỏ ruột.

– Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông mỏng.

– Đun một chút nước sôi rồi cho đường, muối, me, mắm vào vừa ăn.

– Sau đó cho cà chua vào nấu khoảng 1 phút thì thêm đậu hũ.

– Khi sôi thì cho cá vào. Nếu thấy bọt thì hớt hết ra để cho nước được trong.

– Khi cá chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm một chút thì là vào và bắt ra ngay.

Như vậy là đã hoàn thành xong món canh chua cá hồi rất ngon. Món này ăn nóng là thích hợp nhất.

Du khách tham khảo thêm tour du lịch Sapa 2 ngày 3 đêm giá rẻ tại đây để biết thêm thông tin chuyến đi.

Advertisement

Trackbacks/Pingbacks

  1. Say men rượu ngô Bản Phố ở Bắc Hà - Du Lịch Sapa | Du Lịch Sapa - April 14, 2015

    […] vào đây nếu muốn học cách nấu canh chua cá hồi […]