Thắng dền – món ngon dành cho những ngày đông ở Hà Giang

Thắng dền món ăn ngày lạnh

Tham gia chuyến du lịch Hà Giang bên cạnh việc được thưởng ngoạn khung cảnh thiên nhiên rộng lớn và đa dạng sắc màu của núi rừng Tây Bắc bạn sẽ có cơ hội nếm thử rất nhiều những món đặc sản với hương vị hết sức độc đáo, riêng biệt như thắng cố, cháo ấu tẩu hay là cơm lam, … và trong số rất nhiều món ăn đó, bạn nhất định phải thử qua món bánh Thắng Dền, một món ăn vô cùng tuyệt vời dành cho những ngày mùa đông ở cao nguyên đá Hà Giang.

Lên Hà Giang thưởng thức món thắng dền thơm ngon

Lên Hà Giang thưởng thức món thắng dền thơm ngon

Khi mới nhìn thoáng qua bạn sẽ cảm thấy món thắng dền Hà Giang này có phần gần giống như món bánh trôi tàu của Hà Nội. Tuy nhiên nếu như đã được nếm thử rồi bạn sẽ cảm nhận được cái hương vị vô cùng khác biệt, chỉ ăn một lần thôi là cũng đủ để nhớ mãi không quên. Món đặc sản thắng dền này là một món ăn rất được ưa chuộng vào những ngày mùa đông giá lạnh ở cao nguyên đá Hà Giang, chính vì thế cho nên khi những cơn gió lạnh bắt đầu ùa về nơi đây thì người ta mới bắt đầu chuẩn bị để làm ra những mẻ bánh.

Để làm ra được món bánh thắng dền khá đơn giản thế nhưng cần phải làm qua nhiều công đoạn và tiêu tốn khá nhiều thời gian. Để làm loại bánh này người ta sử dụng loại gạo nếp Yên Minh, đây là loại gạo nếp được đánh giá là ngon nhất của vùng đất Hà Giang này, loại gạo này có hạt to tròn đều và đặc biệt là rất thơm dẻo. Sau khi gạo được vo sạch người ta đem ngâm trong nước để qua một đêm, đến ngày hôm sau thì đem đi xay thành bột nước sau đó đổ vào bên trong một chiếc túi làm bằng vải, đợi cho đến lúc túi bột đó nhỏ hết nước ra ngoài, bột gạo trở nên đặc mịn thì đem đi để làm ra món bánh nổi tiếng của đặc sản Hà Giang.

Thắng dền món ăn ngày lạnh

Thắng dền món ăn ngày lạnh

Những viên bánh thắng dền được nặn thành hình tròn, mỗi viên có kích thước ngang với đầu ngón tay cái, thắng dền gồm 2 loại nhân đỗ và không nhân. Đợi đến lúc bánh chín, những viên bánh sẽ nổi lên bên trên, người ta chỉ việc vớt chúng rồi bỏ ra bát, chan lên bên trên một lớp nước dùng sao cho xâm xấp mặt bánh, rồi sau đó thả thêm vào một ít vừng và lạc rang tạo cho món ăn thêm phần cuốn hút và ngon mắt.

Có được món thắng dền ngon hay dở thì phụ thuộc một phần rất lớn vào nước dùng. Nước dùng được sử dụng để chan vào bát thắng dền được làm ra từ đường hoa mai, gừng và dừa. Khi pha chế người ta cần phải ước lượng mức độ thật hợp lý giữa vị ngọt của đường hoa mai, vị béo ngậy của dừa cùng với cái vị cay cay của những nhánh gừng tươi. Thưởng thức bát thắng dền giữa những ngày đông buốt lạnh bạn sẽ thấy rất ấm lòng.

Vịnh Hạ Long kì quan thiên nhiên tuyệt diệu của thế giới

Vịnh Hạ Long bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp

Mang trong mình cái biệt danh hết sức ấn tượng “Việt Nam thu nhỏ”, Quảng Ninh là một vùng kinh tế trọng điểm của khu vực miền bắc nước ta. Nơi đây có sự kết hợp hoàn hảo của các yếu tố kinh tế, du lịch giải trí hay du lịch tâm linh…Đến với mảnh đất Quảng Ninh chắc chắn sẽ là một chuyến du lịch vô cùng hấp dẫn với bất cứ vị khác du lịch nào.

Nếu nói về vùng đất Quảng Ninh này thì chắc chắn không thể không nhắc đến Vịnh Hạ Long. Vùng vịnh đã vinh dự được UNESCO công nhận là một trong số 7 kì quan thiên nhiên của thế giới mới. Mỗi năm, vịnh Hạ Long đều vui mừng đón chào một số lượng rất lớn du khách khắp nơi từ trong đến ngoài nước về đây tham quan, khám phá.

Vịnh Hạ Long mang một vẻ đẹp vô cùng kì vĩ

Vịnh Hạ Long mang một vẻ đẹp vô cùng kì vĩ

Vịnh Hạ Long kì vĩ này được tạo thành bởi gần 2 nghìn hòn đảo đá vôi lớn nhỏ, mỗi hòn đảo lại mang dáng vẻ khác nhau. Trong chuyến du lịch vịnh Hạ Long đừng nên bỏ lỡ cơ hội đến các nơi như: núi Gà Trọi, hòn Đầu Người, hòn Rồng, hòn Lư Hương, hòn Lã Vọng…Bên cạnh đó là rất nhiều hang động với hình dáng huyền diệu được gắn liền với những truyền thuyết  và di tích lịch sử như: động Thiên Cung, động Ti Tốp, hay là hang Đầu Gỗ…

Ngoài ra khi đến khám phá vịnh Hạ Long du khách sẽ còn có thể tham gia vào các hoạt động hay những trò chơi giải trí vô cùng thú vị ở khu Hạ Long Park. Hoặc là ngồi trên vòng quay Mặt Trời khổng lồ và đưa mắt thưởng ngoạn toàn bộ khung cảnh của vùng biển Hạ Long, thời gian tuyệt nhất để thử trò chơi này là vào buổi tối, khi những ngọn đèn được thắp sáng làm cho toàn cảnh Hạ Long trở nên đẹp lung linh, huyền diệu. Bên cạnh đó, khi đến với vùng đất này du khách còn được nếm thử những món đặc sản nổi tiếng đó chính là chả mực Hạ Long, bún hải sản… Đó chắc chắn sẽ là những món đặc sản níu chân du khách của Hạ Long.

Vịnh Hạ Long bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp

Vịnh Hạ Long bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp

Trải dài theo bờ vịnh Hạ Long có một khu nghỉ dưỡng mang tên là Bãi Cháy. Ở nơi đây suốt quanh năm lúc nào cũng có những cơn gió biển thổi lồng lộng, cũng bởi thế mà khí hậu ở đây tương đối mát mẻ với nhiệt độ trung bình năm vào khoảng hơn 20° C.

Bãi Cháy là một ngọn đồi thoai thoải dốc hướng về phía vịnh Hạ Long với độ dài vào khoảng 2km, nơi đây có những hàng thông cổ thụ hàng trăm năm tuổi mọc xen lẫn với những khách sạn cao tầng hiện đại cùng những biệt thự nho nhỏ với kiến trúc độc đáo và khác biệt, bên cạnh đó là các hàng quán xinh xắn nằm ẩn hiện bên rặng phi lao. Sau khi vui chơi thỏa thích dưới làn nước trong mát du khách có thể lên bờ ngồi thưởng thức một cốc nước mát lạnh và ngắm nhìn khung cảnh kì vĩ của biển cả.

Khám phá hệ thống hang động Tú Làn – Quảng Bình

Vẻ đẹp hoang sơ của Tú Làn

Hệ thống hang động Tú Làn Quảng Bình mang một vẻ đẹp tuyệt vời đến khó tin, chính vì thế nên những chuyến đi khám phá hệ thống sẽ luôn luôn thú vị và thú vị, thế nhưng bên cạnh đó trong chuyến đi cũng có những khó khăn và mạo hiểm không nhỏ.

Trên dải đất hình chữ s Việt Nam ta, đi đến bất cứ đâu cũng thấy được cảnh đẹp. Từ từ những thửa ruộng bậc thang tầng tầng lớp lớp cùng với những núi đá chập trùng của vùng núi Tây Bắc, cho đến những ngôi làng mang đậm nét cổ kính đã phai màu thời gian của miền trung du Bắc Bộ, hoặc là những bãi biển tươi đẹp với bờ cát trắng phau trải dài trên khắp mảnh đất miền Trung, hay sẽ bắt gặp hình ảnh trù phú nhộn nhịp đến từ những vườn cây trái Nam Bộ… Bên cạnh đó là vô số những vùng đất khác, những khung cảnh đẹp làm cho biết bao người phải ngỡ ngàng vì những nét tinh tế được tạo ra bởi mẹ thiên nhiên quả thực là rất tài tình!

Vẻ đẹp hoang sơ của Tú Làn

Vẻ đẹp hoang sơ của Tú Làn

Và mỗi khi nhắc đến những nét kì vĩ ấn tượng mà thiên nhiên tạo ra ở vùng đất Quảng Bình ấy, chắc hẳn rất nhiều người sẽ nhớ ngay đến những địa danh hết sức nổi tiếng như là quần thể hang động Phong Nha – Kẻ Bàng, rồi tiếp đến là hang Sơn Đoòng vừa hùng vĩ vừa bí hiểm. Tuy nhiên có lẽ sẽ không nhiều người biết rằng, bên cạnh đó Quảng Bình còn có một hệ thống hang mang vẻ đẹp hoang sơ và cuốn hút không hề kém cạnh – nơi đó chỉ có thể là hệ thống hang động Tú Làn.

Nằm ở vị trí cách động Phong Nha tầm 70km ở phía Tây Bắc, hệ thống hang động Tú Làn là một địa danh mới chỉ vừa được phát hiện vào năm 2009, có lẽ cũng bởi lý do đó mà đến khám phá Tú Làn lúc này, bạn vẫn có thể cảm nhận được trọn vẹn cái nét đẹp vô cùng hoang sơ, sẽ có những giây phút được thả mình vào giữa thiên nhiên mà chắc sẽ rất khó có thể tìm thấy được ở nơi nào khác. Nơi đây có một khung cảnh phong thủy hữu tình với rừng, sông, rồi những vòm động kì vĩ, mang cái vẻ đẹp khiến người ta bị choáng ngợp, Tú Làn mang đầy vẻ bí ẩn và hấp dẫn một cách lạ thường…

Con đường chinh phục Tú Làn hết sức gian nan

Con đường chinh phục Tú Làn hết sức gian nan

Nếu như bạn là một người có niềm đam mê với thám hiểm, có sở thích xê dịch, bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để tham gia một chuyến đi “phượt” khó quên nhất trong đời, hãy điền ngay cái tên Tú Làn vào danh sách những nơi cần đến nhé! Chắc chắn một điều là cuộc hành trình khám phá hệ thống hang động Tú Làn sẽ không hề “dễ xơi” và nhàm chán một tí nào đâu. Để chinh phục được Tú Làn bạn sẽ cần phải vượt qua những cánh rừng sâu, tiếp đến là những cánh đồng lúa bát ngát, đặt chân đến những thung lũng nằm lọt thỏm giữa rừng xanh, bơi qua từ con nước này cho đến con nước khác. Khám phá Tú Làn bạn không chỉ cần những trang phục hay dụng cụ bảo hộ mà bên cạnh đó còn là sự kiên nhẫn và khéo léo, và một thứ không thể thiếu đó là chữ “dám”.

Du lịch Hà Giang – đi chẳng muốn về

những cung đường uốn lượn bên sườn núi nơi cao nguyên đá Hà Giang

Hà Giang là một vùng đất xinh đẹp không những bởi phong cảnh núi rừng hùng vĩ, những cung đường uốn lượn mềm mại bên sườn núi quanh co tưởng như dài đến bất tận, mà nơi đây còn nét đẹp đến từ sắc hoa và tình cảm con người ấm áp.

những cung đường uốn lượn bên sườn núi nơi cao nguyên đá Hà Giang

những cung đường uốn lượn bên sườn núi nơi cao nguyên đá Hà Giang

Nếu như vẻ đẹp của vùng biển được so sánh với vị ngọt ngào quyến rũ của các thiếu nữ tuổi trăng tròn thì vùng cao nguyên đá Hà Giang lại mang trong mình một vẻ đẹp rất đằm thắm, tinh khiết tựa như cô sơn nữ.

Nếu có dịp đến với chợ Đồng Văn dù chỉ một lần thôi, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận thấy tình người ấm áp của đồng bào ở nơi cao nguyên đá này. Chỉ sau vài ba câu chuyện, họ dần dần hiểu nhau hơn, họ quý mến nhau, họ cùng nhau uống cạn hết từng chén rượu ngô một, uống cho đến khi tay chân liêu xiêu, lảo đảo, nằm tựa mình vào bên lưng chừng núi đá quên mất đường về.

Hà Giang lúc nào cũng đẹp, vì thế bạn có thể đi du lịch Hà Giang vào bất cứ thời gian nào trong năm, chỉ cần cái trải nghiệm chinh phục những cung đường uốn lượn chạy bên sườn núi đá nơi cao nguyên này cũng đủ để làm say đắm bất kể ai rồi. Tuy nhiên bạn cũng có thể lựa ra một vài khoảng thời gian mà Hà Giang được cho là đẹp nhất trong năm, có thể kể ra như tháng 10, tháng 11 – mùa hoa tam giác mạch bung nở rực rỡ trên khắp núi rừng Hà Giang trông rất đẹp, hoặc là tháng 11, tháng 12 là thời gian dành riêng cho hoa cải. Mùa xuân chạm ngõ thì cũng là lúc những bông hoa mận trắng xóa xuất hiện bao phủ khắp không gian.

khung cảnh núi rừng hùng vĩ, hoang sơ nơi đây

khung cảnh núi rừng hùng vĩ, hoang sơ nơi đây

Vùng đất Hà Giang vô cùng rộng lớn, với khung cảnh núi rừng hùng vĩ và hoang sơ, bao bọc xung quanh những cảnh quan đẹp đến bất ngờ, cũng như chứa đựng rất nhiều những nét văn hóa độc đáo, đặc sắc của đồng bào dân tộc sinh sống nơi cao nguyên đá.

Những điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Hà Giang bao gồm chợ phiên Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng, cột cờ Lũng Cú, dinh nhà họ Vương…, ngoài ra còn rất nhiều những điểm có thể dừng chân vãn cảnh ven đường, những thửa ruộng ngập tràn hoa cải trắng, những khu vườn hoa mận trắng muốt hay ruộng bậc thang trải dài trên khắp các sườn núi tại Hoàng Su Phì.

Link: http://dulichkhatvongviet.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-ha-giang/ha-giang-quan-ba-dong-van-meo-vac-3-ngay/ sẽ cung cấp cho các bạn lịch trình chi tiết chương trình Hà Giang 3 ngày 2 đêm

Hay những con đèo dốc dựng đứng uốn cong mềm mại, nhiều lúc chênh vênh bên cạnh vách đá tai mèo, có khi lại chạy ngoằn nghèo xung quanh khu rừng thông rộng lớn mát rượi, nhiều khi lại bất chợt đi qua những thửa ruộng ngập tràn màu vàng hoa cải, hoặc lớt phớt chút sắc hồng của hoa tam giác mạch.

Đi du lịch Hà Giang, bạn không nên chỉ chăm chăm đạt mục tiêu là đến đích, mà hãy cảm nhận cảnh sắc trên những cung đường, vượt qua những ngọn núi quả đồi, nương lúa, các bản làng… để thưởng thức hương sắc thiên nhiên đầy lôi cuốn của vùng đất này.

Xem thêm: Thiên đường ruộng bậc thang mùa lúa chín Hoàng Su Phì

Nộm da trâu nhai càng lâu, nhớ càng lâu

nộm da trâu mộc châu

Giữa vô vàn các mon ăn trong danh sách ẩm thực Mộc Châu thì nộm da trâu chính là một trong những món đậm đà hương sắc của núi rừng Tây Bắc nhất, nộm da trâu đã trở thành một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của đồng bào dân tộc Thái ở vùng đất cao nguyên này.

nộm da trâu mộc châu

 nộm da trâu mộc châu

Đúng như tên gọi “da trâu”, chỉ nghe qua tên thôi đã khiến cho người ta có thể cảm nhận thấy cái sự “dai dai” của nó, nhưng rất lạ là món nộm da trâu này lại là món không thể thay thế trong những bữa ăn dịp tết hoặc trong những ngày lễ quan trọng của người dân nơi này.

Để lấy được da trâu rất khó bởi trâu sau khi bị lọc toàn bộ da, sẽ được chuyển ngay đến các đầu mối để làm trống. Ấy vậy mà đồng bào người Thái ở cao nguyên Mộc Châu đã biến da trâu thành một món đặc sản đặc biệt không thể thiếu trong bữa cơm vào những dịp đặc biệt ở nơi này. Những người phụ nữ dân tộc Thái vô cùng đảm đang, họ không hề ngại trải qua những gian khó để có thể làm mềm đi cái sự dai và cứng của da trâu bằng phương pháp hơ da trâu qua lửa sau đó mang luộc thật kỹ trong khoảng thời gian hơn một giờ đồng hồ, như vậy để làm sạch lông, loại bỏ những bụi bẩn dính trên da trâu và giúp cho phần da trâu mềm hơn.

Rất bất ngờ là những miếng da trâu màu sắc đen xì, dầy bịch như vậy, sau khi trải qua vài công đoạn đơn giản như vậy lại có thể biến thành một món ăn cực kỳ hấp dẫn ánh nhìn như vậy. Khi thái thành những miếng mỏng tang, da trâu lúc này có màu vàng giống như quả chanh Tây, ở bên trong có màu vàng nhạt hơn, hơi trong, nếm thử có cảm giác sần sật, giòn giòn rất lạ.

sơ chế nộm da trâu

sơ chế nộm da trâu

Cũng giống như rất nhiều các món nộm khác của người dân tộc Thái ở vùng đất Mộc Châu, món nộm da trâu cũng cần phải thêm nhiều loại gia vị cũng như rau thơm khác nhau như lạc, mùi tàu, mùi ta, một ít hạt mắc khén nổi tiếng của vùng này. Thứ quan trọng nhất để làm nên hương vị quyến rũ của món nộm da trâu đó chính là cái vị chua chua của nước măng chua, chứ chẳng phải vị chua của chanh hay giấm. Đấy chính là cái vị chua thơm, thanh thanh. Để có được phần nước măng chua ngon thì cần phải được ngâm bằng loại măng củ tươi nhất, sử dụng nước suối và nêm vào các loại gia vị cần thiết. Măng cũng cần một chút thời gian để “ngấu” từ đó tiết ra cái thứ nước có vị chua thanh mát, như vậy mới đúng điệu để đem trộn với món nộm da trâu này.

Nộm da trâu sau khi chế biến xong sẽ được xếp gọn gàng ở trên những cái mẹt hình thuyền, cong cong, có màu cánh gián nhạt, và có hai cái tay cầm tiện lợi. Gắp ăn thử một miếng, hãy cẩn thận sử dụng đũa một cách khéo léo để gắp được cả những miếng da trâu, thịt trâu, các loại gia vị, nhúng sâu xuống phần nước nộm… để có thể thưởng thức hết được vị ngon của món nộm độc đáo này.

Ngũ Động Bản Ôn – Du lịch Mộc Châu

Đến với mảnh đất Mộc Châu bạn không thể không đến Ngũ Động Bản Ôn – địa điểm du lịch nổi tiếng nơi đây. Ngũ Động Bản Ôn là một quẩn thể hang động đẹp, kỳ vĩ và là điểm ngày càng là điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch. Với vẻ đẹp hoang sơ tự nhiên, cùng hệ thống 5 hang động nằm sâu dưới núi với những hình dáng lạ mà đẹp mắt do tạo hóa ban tặng.

Đến với du lịch Ngũ Động Bản Ôn, vào mùa nào cũng vậy, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên của nhiều loại cây cối nơi đây, đặc biệt là những loài hoa đua nhau khoe sắc trên những sườn núi, ngọn đồi như: hoa tam giác mạch, hoa cải trắng, hoa đào, hoa mận, … và điểm đến không thể không nói tới là cảnh đẹp hùng vĩ của những hang động trong Ngũ Động Bản Ôn.

Hoa tam giác mạch nở khắp đất Mộc Châu

Con đường đến Ngũ Động Bản Ôn trải dài mà hoang sơ.

Để đến với du lịch Ngũ Động Bản Ôn, bạn có thể đi bằng nhiều phương tiện khác nhau như: đi ô tô hoặc đi phượt bằng xe máy. Dù là đi theo hình thức nào đi nữa, thì khi đi tới ngã ba Mộc Châu bạn chỉ cần rẽ phải hướng nông trường, rồi đi tiếp khoảng 7 ki lô mét bạn sẽ thấy biển chỉ đường vào Ngũ Động Bản Ôn.

Có thể bạn muốn biết: Đi Mộc Châu mùa nào đẹp nhất

Đường vào Ngũ Động Bản Ôn

Để đi vào bên trong của Ngũ Động Bản Ôn, bạn sẽ phải vượt qua những con đường quang co, uốn lượn chằng chịt những loại cây dây leo vắt vẻo từ cây này sang cây khác, trũng xuống đường đi. Nếu đi xe vào đây, thì bạn có thể gửi xe cách Ngũ Động Bản Ôn khoảng 1 ki lô mét, trên đường có rất nhiều điểm cho bạn gửi.

Nhũ đá bên trong Ngũ Động Bản Ôn

Men theo những đoạn đường rừng nhỏ, trơn trượt, vượt qua nhiều khe đá, cầu gỗ vào rừng hợp nguyên sinh xanh rậm là sẽ đến tới Ngũ Động Bản Ôn. Bạn sẽ được chứng kiến Ngũ Động Bản Ôn với 5 hang động với vẻ hoang sơ, hùng vĩ tự nhiên, những hình thù lạ mắt mà chúng được bào mòn từ tự nhiên. Các hang động ở đây đều có vẻ đẹp tự nhiên, sâu và rộng, nếu như bạn muốn khám phá hết thì phải mất cả ngày. Bởi hang động nơi đây còn sâu mà lại chưa có hệ thống điện, nếu bạn muốn khám phá nó thì nhớ trang bị cho mình một chiếc đèn pin nhỏ để soi đường đi dễ dàng nhé.

Xem thêm kinh nghiệm du lịch Mộc Châu tại đây

Các nhũ đá có những hình thù kì dị

Những hang động trong Ngũ Động Bản Ôn được người ta ví với thuyết ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ và có một hệ thống nhũ đá rất độc đáo, được kết tinh qua hàng ngàn năm tạo nên nét ấn tượng nơi đây.

Vào sâu bên trong những hang động của Ngũ Động Bản Ôn bạn cũng cần trang bị cho mình những đồ ăn nhẹ, nước uống, băng gạc để phòng bị trên đường vào.

Vẻ hoang sơ của các nhũ đá

Càng đi vào sâu từng hang động khác nhau, bạn sẽ được khám phá vẻ đẹp đến ngỡ ngàng với những hình dáng lạ của nhũ đá vôi lung linh, bí hiểm, những nhũ đá được thiên nhiên tạo nên rất nhiều hình thù khác nhau gây sự tò mò đối với du khách. Trong hang động sẽ được trang bị những chiếc thang và dây dù để bạn có thể khám phá hết từng điểm trong Ngũ Động Bản Ôn khi đến đây.

Ngũ Động Bản Ôn ngày càng trở thành một trong những điểm đến thú vị cho những ai yêu thích du lịch khám phá. Sẽ là một trải nghiệm lý tưởng và khó quên đối với bạn khi đến với mảnh đất vô cùng tuyệt vời này.

Nếu bạn muốn khám phá Mộc Châu mùa hoa cải trắng, thì không thể bỏ qua: http://dulichsapa360.com/tin-du-lich/moc-chau-dep-tua-chon-tien-mua-cai-trang/

Những địa điểm du lịch tại Mộc Châu

Mộc Châu, Sơn La là vùng đất vẫn còn mang những nét hoang sơ và thuần khiết của rừng núi, của những dòng nước trong veo từ những dòng suối nước hai bên đường, của những thắng cảnh thiên nhiên và những tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây. Mỗi dịp xuân về, hoa ban, hoa đào, hoa mận nở trắng khắp núi rừng Tây Bắc dường như càng tô đẹp thêm cho vùng đất nơi đây thêm đậm đà bản sắc văn hoá.

Đến với mảnh đất Mộc Châu – Sơn La bạn sẽ được phóng tầm mắt và thỏa thích ngắm nhìn vùng núi non hùng vĩ và trải nghiệm những giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc vùng núi Tây Bắc.
1. Động Sơn Mộc Hương (Hang Dơi)


Hang Dơi Mộc Châu hay còn gọi là động Sơn Mộc Hương – là một trong những điểm tham quan thú vị của Mộc Châu. Đây cũng là một điểm đến yêu thích của mình bởi tính kỳ dị cũng như độc đáo của những nhũ đá trong hang.

Sơn Mộc Hương có diện tích gần 7000 mét vuông, là hang động các-xtơ đá vôi điển hình nằm ở độ cao gần 100m. Động gồm 3 động lớn, được ngăn bằng các khối nhũ đá, măng đá, rèm đá, tường đá với nhiều hình thù độc đáo, lạ mắt.
Động Sơn Mộc Hương (hang Dơi) nằm ở phía Đông Bắc và nằm ngay cạnh thị trấn Mộc Châu, nên bạn có thể đi bộ từ thị trấn Mộc Châu đến Hang Dơi rất thuận tiện và nhanh chóng.

2. Săn mây  trên đỉnh Pha Luông


Chinh phục đỉnh Pha Luông hiện nay đang trở thành mục tiêu thu hút giới trẻ Việt Nam. Nằm ở độ cao gần 2.000m, phía Đông huyện Mộc Châu và cách Mộc Châu khoảng 70km,  nhưng đường lên Pha Luông rất hấp dẫn bởi những cánh rừng rậm rạp, đầy bí hiểm. Trên đỉnh Pha Luông, các bạn có thể nhìn thấy rõ đường sườn núi được phân chia biên giới Việt – Lào, bên dưới là mây mờ bao phủ những cánh rừng nguyên sinh bát ngát.
Dãy núi Pha Luông còn có tên gọi khác là Bờ Lung, nằm ở xã Lóong Sập, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Dãy núi là ranh giới tự nhiên giữa Việt Nam và Lào; nó là một rong những địa danh được nhắc đến trong bài Tây Tiến của nhà thơ Quang Dũng với câu “Nhà ai Pha Luông mưa xa khơi”. Đỉnh Pha Luông còn được mệnh danh là nóc nhà của Mộc Châu, quanh năm được bao phủ bởi mây mù và sương núi huyền ảo.

3. Thác Dải Yếm


Thác Dải Yếm – điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Mộc Châu giá rẻ, nằm ở bản Vặt, xã Mường Sang, tỉnh Sơn La. Được hình thành từ dòng suối Vặt. Điểm bắt đầu của dòng suối là từ hai khe nước Bó Tá Cháu và Bó Co Lắm, chảy đến khu Na Sai thì chia thành hai thác cách nhau khoảng 200m. Cả hai dòng nước đều bị chặn lại bởi một bức tường đá vôi, nước dâng lên và tràn về bờ thấp hơn đổ xuống từng bậc đá, tạo thành những dòng thác mềm mại, dịu dàng.
Vị trí thác Dải Yếm, Quốc lộ 43, Mường Sang, Sơn La, Việt Nam

4. Núi Chi Đảy


Từ QL 6 bạn rẽ vào qua xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn, rồi tiếp tục vượt qua đèo Cà Nài khoảng 15km thì tới bản Đán, xã Yên Sơn, huyện Yên Châu, Sơn La. Nơi đây có những hang động tuyệt đẹp mang nét nguyên sơ mới được phát hiện trên núi Chi Đảy.
Núi Chi Đảy gồm 5 hang động lớn, trong đó 3 hang được đưa vào khai thác du lịch: có 2 hang nằm kề nhau, còn 1 hang nằm cách xa khoảng 100m. Hang sâu nhất vào khoảng 400m, hang ngắn nhất cũng vào khoảng 200m. Những hang này được sinh ra từ độ cao khoảng trên 100m tính từ chân núi.

5. Cụm di tích nhà tù và bảo tàng thị xã Sơn La, tỉnh Sơn La.


Từ đồi Khau Cả có thể nhìn bao quát toàn cảnh thị xã Sơn La, đồi này nằm độc lập và gần như tách biệt với vùng dân cư địa phương. Trước đây, nó rất thuận lợi cho âm mưu của thực dân Pháp xây dựng trung tâm giam giữ những người yêu nước Việt Nam ở vùng Sơn La. Nhà tù Sơn La được xây dựng kiên cố năm 1908. Hiện tại, khu di tích nhà tù Sơn La đã bị tàn phá nhiều.

Bên cạnh khu di tích nhà tù là nhà bảo tàng tổng hợp của tỉnh Sơn La, chủ yếu trưng bày về dân tộc, lưu giữ hàng ngàn di vật từ thời tiền sử, những hiện vật phản ánh nét văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em sống ở Sơn La. Đặc biệt, ở đây còn lưu giữ bộ sưu tập sách chữ Thái cổ, Dao cổ với gần 1000 cuốn thuộc các thể loại như sử thi, trường ca, truyện thơ dân gian.

Có thể bạn muốn biết: Thời gian du lịch Mộc Châu lý tưởng

6. Hang Thẩm Tét Toòng


Hang Thẩm Tét Toòng nằm ở xã Chiềng An, cách trung tâm thị xã Sơn La khoảng 2km. Khi bạn đi theo hướng Mường Chát sẽ thấy xã Chiềng An nằm trên tỉnh lộ cạnh Chiềng Phom, Chiềng Hồ. Đường dẫn vào hang men theo một con đường đất nhỏ ở ngã ba xã Chiềng An. Quãng đường đi theo con đường nhỏ ấy không quá xa nhưng khá trơn và ẩm ướt. Mặc dù đi lại vất vả nhưng khung cảnh nơi đây lại cực kỳ thơ mộng, trữ tình, một bên là những bông hoa dại đủ sắc màu xen lẫn trong tán lá xanh, một bên là dòng nước suối trong vắt và mát lạnh.

7. Xanh mát vùng cao nguyên Mộc Châu
Với độ cao khoảng 1000m so với mực nước biển, cao nguyên Mộc Châu hình thành lên một vùng khí hậu rất dễ chịu: Mùa hè mát, se lạnh vào mùa thu, lạnh giá vào mùa đông và ấm áp khi xuân về.


Đồi chè xanh mướt ở Mộc Châu

Mộc Châu mỗi mùa đều mang vẻ đẹp riêng. Ở Mộc Châu còn có các danh lam thắng cảnh nổi tiếng khác như: Ngũ động Bản Ôn, rừng thông bản Áng, chùa Chiền Viên, thác Dải Yếm, đỉnh Phiêng Luông, khu du lịch Happy Land, … và các bản văn hóa của người Mông, người Dao ở Vân Hồ với những câu hát điệu múa khèn, các món ăn đặc sản dân tộc và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang đậm bản sắc văn hoá lâu đời.

 

1 2 3 4